?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

кофе

сегодня впервые звала подружку не в кофейню, а к себе домой - я готовлю латте вкуснее :D

с тех пор, как я выбрала хороший кофе, вкусное ореховое молоко (зачем люди всё ещё пьют коровье?!) и купила свои самые любимые сиропы - мне хочется заходить в кофейни всё реже. конечно, совсем другое дело, если бы существовала такая, которая соответствовала всем моим запросам: чистота, качество ингредиентов, вкусный напиток, эстетика подачи, приятное обслуживание, в меру шумно, тихо играющий джаз, атмосферность и уют, хороший свет, нормальное кондиционирование, собакевичей можно с собой привести… но такую я не нашла.
такую я открою сама

а в обычном месте отдавать по $5-7 за чашку латте зная, что и сама готовлю достойный - теперь кажется глупостью. особенно после того, как в прошлом месяце я подсчитала свои траты на кофейни/ кафе О_о

так что теперь всё чаще наслаждаюсь напитком в уюте своего дома, с книжечкой.
осталось только научиться латте-арту, а то пока уроки на youtube для меня не работают, мне бы вживую с профессионалом учиться.

IMG_2299

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
greenwood_to_go
Aug. 6th, 2017 03:25 am (UTC)
красота! а какая у тебя кофе-машина?
(Anonymous)
Oct. 22nd, 2017 02:40 pm (UTC)
Тоже интересно о машине. Уже давно подумываю себе купить, но из стольео сецчас на рынке, что просто прихожу в замешательство.
ksu_fierce
Nov. 20th, 2017 03:34 am (UTC)
я присматриваюсь к Breville BES870XL, многие владельцы кофеен, с которыми я познакомилась, начинали с неё)
но если просто дома эспрессо сварить, то та, что я ниже написала - сойдёт)
ksu_fierce
Nov. 20th, 2017 03:27 am (UTC)
спасибо*
машинка простая, De'Longhi EC155.
покупал Андрей ещё до того, как я увлеклась кофе. хочу себе подарок сделать к новому году и классную купить. если понравится - расскажу о ней потом)
leni_more
Aug. 6th, 2017 08:42 am (UTC)
У меня дома тоже получается вкуснее, чем в большинстве кофеен в Москве. Правда у нас есть только миндальное молоко и стоит оно в 10 раз дороже коровьего, так что я пью американо)
Ты в кофемашине готовишь?
ksu_fierce
Nov. 20th, 2017 03:29 am (UTC)
я в кофемашине готовлю эспрессо и потом уже отдельно взбиваю молоко и сиропы добавляю)
olenka_kurakova
Aug. 6th, 2017 09:48 pm (UTC)
какой красивый кофе)
ksu_fierce
Nov. 20th, 2017 03:29 am (UTC)
спасибо)
xaruka_kri
Aug. 16th, 2017 01:19 am (UTC)
жаль, что мы на разных концах страны, а то я бы тебя научила! это часть моей работы ведь))
ksu_fierce
Nov. 20th, 2017 03:30 am (UTC)
ох,да)
а ты начинала с баристы?
писала, кстати, об этом подробнее у себя? я бы почитала!
мало нахожу толковых бариста)
( 10 comments — Leave a comment )

тогда

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Powered by LiveJournal.com